Fishes

| Lobster | 龙虾  |
| Canada Geoduck /ˈɡuːidʌk/ | 加拿大象拔蚌  |
| Abalone /ˌabəˈləʊni/ | 鲍鱼  |
| Bamboo Clam | 竹蚌  |
| Manila Clam/Asari| 花贝  |
| Surf Clam | 北极蚌  |
| Crab | 蟹  |
| Dungeness Crab /ˌdʌndʒəˈnɛs/| 珍宝蟹  |
| Tiger Prawn | 老虎虾  |
| Turbot /ˈtəːbət/ | 多宝鱼  |
| Red Grouper | 红斑  |
| Hybrid Grouper | 老虎斑  |
| Seabass | 金目鱼  |
| Soon Hock | 顺壳  |
| Oyster | 蚝  | 
| Scallop /ˈskɒləp,ˈskaləp/ | 带子  |
| Chilean Cod Fish | 智利鳕鱼  |
| White Fish Loin /lɔɪn/ | 白鱼柳  |
| Sea Cucumber | 海参  |
| Salmon Fish Roe/Ikura /rəʊ/| 三文鱼卵  |
| Hamachi Kama | 黄尾鱼下巴  |
| Umi Budo Sea Grapes Sashimi | 海葡萄寿司  |
| French Foie Gras /fwɑː ˈɡrɑː/| 法国鹅肝  |
| Aust. Blue Mussels /ˈmʌs(ə)l/| 澳洲蓝淡菜 |